酒店服务员如何培训？
1、楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。
2、新员工对工作岗位的了解。2）岗位职责；3）基本工作流程；4）楼层服务项目；5）应知应会及注意事项。
3、楼层客房的分析，种类、数量及大小；
4、做床的规范要求和注意事项；
5、房间客用品的配备及摆放标准；
6、棉织品的配备及摆放标准；
7、磁卡锁的使用8、客房保险箱的使用9、控制板的使用10、电视的使用与调台；
11、空调的使用；
12、卫生间设备的使用；
13、房间的报修范围及报修程序。第二周1、学习ISO文件内容。2、楼层做房分三种：空房、走客、住客房，如何去做；3、设备问题何时自检；4、卫生间的清扫及卫生标准；5、做房后合格的客房标准6、客房内电器的安全使用及保养；7、客房内家具物品的摆放及保养；
8、计划卫生的重要性及注意事项；
9、计划卫生的时间（根据我店团队住店的规律，淡季时间段进行）；
10、计划卫生怎样达到考核标11、卫生、漏项如何检查。12、案例培训。七周三周至 新员工进行实践操作。第八周 进行培训考核。
对酒店新员工实行岗前培训岗前培训内容主要是企业状况、发展前景、产品介绍、规章制度、企业文化等，使酒店新员工对企业有一个全面、概括性的了解。主要是部门职责、岗位职责、工作状态(如正在做的工作、工作困难、未来工作重点)等内容，通过培训可 以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。
让老员工对酒店新员工进行“传帮带”老员工入职时间长，有一定的工作经验和职场资历，酒店新员工上岗后，可以让老员工带酒店新员工一段时间，等酒店新员工熟悉了工作流程，再放手。这样，酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力，就可以轻装上 阵了。
1、让新员工熟悉岗位职责和所在岗位的有关规章制度。
2、 二、新员工岗前培训程序
由各部门经理负责指定讲师培训，培训时间根据岗位情况不同而定，一般为2-3天。其培训程序：
行政中心负责培训的人员确定新员工岗前培训时间→公司各部门确定培训内容、培训地点、授课讲师、培训课时→按照规定内容授课→安排新员工到指定地点培训并签到→授课完成对新员工进行考核→让新员工写培训总结→对新员工进行考核评价→合格员工由行政中心办理合同签订等相关手续后安排进入岗位实习，不合格的员工直接淘汰→整理所有培训材料，并上交行政中心归档。其中培训教材（教案）各部门留存，以便下次培训使用,行政中心只对此备案让新员工熟悉岗位的工作流程和与工作岗位相关的操作、安全、卫生知识以及应具备的基本素质
一方城堡员工培训方案？
为了提高一方城堡员工的业务水平和服务质量，我们建议开展一系列培训活动。首先，员工应接受基础礼仪和沟通技巧的培训，以提升服务态度和沟通能力。
其次，针对不同职能岗位的员工，还应开展专业知识和技能的培训，以提升工作效率和服务质量。
最后，我们将组织模拟演练和实际操作，以巩固员工的培训成果，确保他们能够在实际工作中熟练运用所学知识和技能。
新员工在上岗之前应对酒店有全面了解，建立基本服务意识，为客人提供更好服务。培训期间需纪录考勤，不得迟到或请假。服装整洁，大方。受训人员必须遵守课堂纪律，若有违反一次，记口头警告一次等。
去酒店工作需要封闭式培训可靠吗？
这个要看具体的情况！一般说来去酒店工作在上岗前都要进行培训，但是封闭式培训一般都是在上岗之后才进行的，我要求你在上岗前就要进行封闭式培训的话，那可能就会有问题，因为你还不是该酒店的员工，原则上是不会对你进行封闭式培训的！
酒店客房保洁新手一天能干几间房？
酒店客房保洁员，大部分酒店规定，每天完成十间房的任务，也有的酒店是完成十二间房任务。这就需要看酒店房间的面积大小，酒店的星级标准以及各酒店的管理而论。
至于新上岗的员工，开始由师傅带领做脏房，由每天做一间，两间逐步上升，一个月试用期后也能够完成规定任务了。
