酒店管理专业都学习什么课程？
酒店管理专业主干课程:管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。扩展资料：能力要求1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能；7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。
酒店管理可以分多少部门，都应该怎么做，提供一个参考？
1.总经办。
可分为或者下设总经办秘书、人力资源部、培训部、工会。
2.财务部。
下设出纳、会计组、收银组。
3.工程部。
下设强电组、弱电组、水暖组、电脑房、木工组。
4.安全部。
下设监控中心、保安部。
5.销售部。
下设客房销售部、写字间销售部、宴会预定部、美工部、策划部 6.房务部。可分为或下设两个部门：
1前庭部。下设礼宾部、前台、客房预定、收银、商务中心、总机、AM大堂经理2客房部。
下设PA保洁部、花工、客房服务中心、客房服务、员工宿舍、洗衣房。
7.餐饮部。
下设中餐厅、西餐厅、后堂、管事部、***餐厅、特色餐厅。
酒店管理有限公司和餐饮管理有限公司有什么区别，急急急急？
酒店管理包含餐饮管理；前者管理范围更打一些。
酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标，在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。
酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能，充分发挥管理的作用，以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。
因此，酒店管理很重要一条就是：管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。
餐饮管理，一般只针对餐厅等的培训。无外乎就是跟饮食有关的一些培训和服务培训。
酒店管理里面包含着餐饮管理。
酒店管理有限公司与酒店管理服务有限公司有什么不同？
酒店管理公司有两种，一种是为他人的酒店的经营活动进行策划工作，通过酒店管理方案，协助酒店管理的，这种就是这里的酒店管理有限公司。
还有一种是投资型的酒店管理公司，他作为总公司，下辖几个酒店，他负责总的经营管理知名的酒店管理公司，这就是酒店管理服务有限公司。 酒店业迅猛发展也为本土酒店管理公司的产生和发展提供了市场空间。一方面，中低档酒店市场扩展迅猛，但管理模式的发展严重滞后，企业需要科学规范管理的需求日益迫切；另一方面，中低档单体酒店大多无力承受国外酒店管理公司的高费用，而国外酒店管理公司的目标市场集中定位于高档酒店。这些情况都导致了针对中低档酒店管理产品的巨大需求空间。一些本土酒店管理公司在吸收国外先进管理产品的基础上融合中国实践经验逐步建立起了自己的管理模式，逐渐在中低档酒店市场开辟出了自己的天地。1.明确结论：酒店管理有限公司和酒店管理服务有限公司在性质和业务范围上存在一定的不同。
2.解释原因：酒店管理有限公司是指基于投资方对酒店开发和建设的资金支持，负责酒店的经营管理和运营的公司，其核心职能包括规划制定酒店运营策略、招聘和管理员工、财务管理、市场营销等。而酒店管理服务有限公司是指提供有关酒店管理咨询、培训、技术支持等服务的公司，其主要业务包括酒店顾问服务、酒店管理培训、酒店技术及装修咨询等。
3.内容延伸：酒店管理有限公司通常是根据资本实力和运营经验来评估酒店的市场前景，然后对酒店进行市场定位和投资规划，并进行酒店品牌设计、房间设计、营销策略等方面的工作，然后经营酒店，实现投资回报。而酒店管理服务有限公司则侧重于为酒店提供专业的管理咨询、技术支持和培训服务，帮助酒店提升管理水平和竞争力，从而实现可持续发展。
4.具体步骤：对于投资方而言，如果需要开发和建设酒店，首先需要寻找符合自身需求和要求的酒店管理有限公司，签订合作协议，把投入的资金和管理方的专业能力相结合，实现酒店的运营和经营。对于酒店经营方而言，如果需要提升经营水平和管理能力，可以向酒店管理服务有限公司咨询和服务，从而提升酒店的市场竞争力和利润水平。
综上所述，酒店管理有限公司和酒店管理服务有限公司在业务范围和职能上存在差异，但都对酒店的发展和经营具有重要作用，为投资方和经营方提供专业化、定制化的服务。
