企业培训体系包括哪些内容?
企业训体系至少应有以下方面构成: ·培训组织机构:是指企业培训组织的结构设置.包括培训组织的层级、人员的配备、培训部门人员的职责以及对人员素质的要求等。 ·培训课程体系:是指企业是否有自己的课程资料数据库,是针对公司业务的需求或岗位的要求而进行的课程设计、规划及配置。 ·讲师队伍建设:包括企业的内部讲师和外部讲师资源、企业教练、辅导员队伍等。 ·培训支持体系:是企业保障培训实施与管理所涉及的其他环节或内容,可以把它分为软件系统和硬件系统两个部分:软件系统是指培训管理的流程、政策以及制度等;而硬件系统是指培训的设施、器具、培训管理的系统等。
企业的内训师是什么?
企业文化内训师,作为内训师的一种,是指从企业文化骨干中选***专***从事企业文化培训的培训师。他们从员工中来,了解企业、了解员工,又把企业文化传播给员工,说的实在、讲得入心。实践证明,要想推动企业文化建设向纵深开展,必须拥有一支高素质的企业文化内训师队伍。智汇蓝图认为企业文化内训师应是企业文化的宣讲者、践行者、领跑者。
企业内训师属于企业培训师的一种,但同一般意义上的企业培训师又有所区别。企业内训师的关系属于所就职的企业,所进行的课程开发与培训内容受公司领导管理,同时课程主要针对自己企业状况而开发,具有针对性强的特点。同时课程具有保密性质,一般不允许随意向外泄漏,严重的可以追究法律责任。
烘焙师课程有哪些?
有面包类,食材选料,面粉类,馅类,糖类,油类,奶类,工具类,锅类,各种各样的面配料和花形和发面的流程,还有用工具等类;蛋糕类,各种各样的花形造型,颜色搭配,装饰品搭配,奶油类,奶类,油类,色素颜色类。甜品类,慕斯类,奶茶类,月饼类,知道它的用处和作用,它的益处和坏处,还有保质期的长短和味道。
烘焙课程学习的内容不一样,烘焙技术是制作面包和蛋糕等烘焙美食需要的步骤,所以想要学好制作烘焙美食,烘焙技术是需要学习的。
烘焙课程学习内容包括哪些
1、常温蛋糕类:
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等(约21种)
2、饼干类:
杏仁曲奇、意大利饼干、百里香、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等(约15种)
3、面包类:
软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包(约60种)
4、塔、派、甜品、慕斯类:
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等(约51种)
5、裱花类-蛋糕基础:
底胚的制作、摸胚(约10种)
6、裱花类-花卉、花边:
玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等(约15种),波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等(约13种)
怎么成为企业内训师?
成为一名优秀的培训讲师并不需要很高的学历,也不需要达到很高的年龄,即使是年纪很轻也是可以实现的,下面就为大家详细的介绍一下如何成为培训讲师,希望对您有所帮助。 首先可以参加相关的培训,像TTT培训(就是培训讲师培训机构),去学习相关的知识。在通过专业的培训讲师培训后,我们可以学到很多这方面的知识。 其次更重要的是自己不断的去摸索这条路,也在收集相关信息。像培训师分很多种的,有些是做内训,有些是根据客户需要订制课程,有些是讲公开课,有些是一对一的教练式培训。关于培训的内容也不同,有讲销售的、有讲形象礼仪的、有讲谈判的、有讲NLP的、有讲产品知识的…… 学习是一个永恒的话题,活到老学到老。任何企业和个人的发展离不开学习。你可以拒绝学习,但是你的竞争对手不会。培训是顺应了社会的发展趋势,培训业的迅猛发展为更多个人和企业的发展提供了更多充电机会。 再次还需要参加国家培训讲师考试,获得培训讲师资格证,成为一名国家企业培训师、PTT国际职业培训师、TTT企业内部培训师等。 最后培训讲师应该掌握的知识
1、企业管理知识。应该掌握一定的企业管理知识。加强学习企业管理方面的知识,因为培训师管理本身就是一个管理工作,要善于利用各种管理技巧才能把培训师管理工作做好。
2、心理学知识。人是最复杂的动物,心情连自己有时都很难控制,掌握了一定的心理学知识,就能把握学员的心里状态,使培训得到顺利开展。
3、普通话。要学会掌握标准的普通话,而且要善于利用语调语音来掌握培训。
4、运营知识。要知道如何推销自己,推销自己的课程。