酒店培训有哪些课程?
化妆培训-初级课程1:班级管理、职业道德心态课。2化妆概述及概念、化妆发展史、化妆美学原理。3:人体生理卫生常识 眉 唇 画法!4:化妆工具认识及安全知识 色彩学、5:基础化妆讲解/眼影3种画法!6:三庭五眼讲解练习、脸型的分解7:局部化妆修饰讲解:眉、眼线、睫毛、假双 鼻颊唇7。 各种眼影、腮红、唇妆效果图练习9:生活妆讲解及示范及实操10:晚妆讲解及示范及实操11:烟熏妆讲解及示范及实操12:晚宴妆讲解及示范及实操13:职业妆讲解示范及实操14:少女妆讲解示范及实操15:靓妹妆讲解示范及实操16:女人的八大风格九种型17:服妆、色彩、发型搭配18:期末升班理论考试、实操考试。 。
酒店规章制度培训属于哪个部门?
1、酒店规章制度培训属于质量检查培训部,有的酒店属于人力资源培训部。
2、酒店质量检查培训部负责酒店质量管理,具体为酒店培训计划制定和督促实施,负责员工培训,以及日常的质量现场检查督导。
3、酒店人力资源培训部除了负责员工培训以外,还负责员工招聘、离职等管理。
酒店服务员留不住怎么办?
分析&解决对策
1.劳动强度大工作时间长
凡事在酒店待过的伙伴都知道,在节假日忙的团团转,动不动就加班(强制性)尤其是国庆结婚新人多时候。
解决对策:完善休假制度和工作制度,使员工合理休息
2.对职业发展缺乏信心
大多数对服务员行业有偏见,认为其不过就是个端盘子的。其实这属于社会分工明确,就像高星级酒店有专门的鉴酒师,荐水师一样。这世上凡事与人打交道的职业,做好又何曾容易?
解决对策:培训员工的专业技能,加强职业生涯规划
酒店的工作本来就不好做,工资还很低,伺候人的差事是最难搞的,再遇上一个不体谅的上司,谁能干的长久呢?
所以想留住好的服务员,就要涨点工资,再一个也要体谅服务员工作的不容易
最好的办法就是提高酒店服务员儿的工资待遇以及他的善后各项待遇像五险一金,社保都要交齐全。这就是领导对服务员的态度,生活要考虑照顾全面一点。肯定会留住服务员儿的。
如果酒店服务员无法留住,可以考虑以下措施:提供具有竞争力的薪资和福利待遇,提供培训和晋升机会,改善工作环境和员工福利,建立良好的团队文化和员工关系,加强沟通和反馈机制,提供员工奖励和激励计划,关注员工的工作满意度和离职原因,及时解决问题和改进管理方式,建立员工留存计划和离职交接机制,加强员工参与和倾听员工意见。通过这些措施,可以提高员工满意度,增加员工留存率,提升酒店服务质量。
新员工入职后,导师如何做好工作引导?
类似新员工入职流程:例如我们公司新员工流程:
1.面试:面试通过后,通知去指定医院做入职体检,体检报告无问题通知入司时间。
2.培训:分三层,入司培训、部门级培训、班组级培训。入司培训完后分例如宿舍,办理公司卡,工作服、劳保鞋。与部门交接,部门级先培训,在具体介绍。
3.如果是班组级的话,部门与班组交接,班组用班组培训资料有安全,产线情况介绍,班组管理和质量绩效等,班会介绍。
最终职位如部门,一般部门负责人把部门情况大致介绍下,并且是有培训的,培训完后一般交给主管或找个有能力的师傅带具体工作。
一般导师新员工的入职引导,除了新员工培训之外,更为重要的是部门导师的引导。导师通常由员工的资深同级同事或者上级担当。导师工作引导是要让新员工了解岗位职责、要求,确保员工能够胜任工作岗位的过程。
导师的工作引导,主要做好以下工作:
1、介绍部门情况。主要是告知部门的架构,职能,主要成员,工作流程。
2、沟通明确岗位,岗位职责。新员工应了解自己的岗位,主要的工作职责,工作关系等。
3、明确试用期工作目标和考核要求。新员工了解试用期的主要工作任务,并达成工作目标,顺利通过转正考核。
另外,由于导师要参与新员工的转正答辩,所以导师要了解新员工的工作,工作进度,工作绩效等,并不定期的做好工作辅导和沟通。部门负责人也会定期的去了解新员工的学习掌握情况。根据情况制定有效学习方案或培训方向!
以上回答希望能帮助你